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新港奉天宮遠近馳名,廟前大街的小吃不少,如鴨肉粳、炒羊肉、肉粽、豬血糕、花生糖、民雄肉包、紅燒青蛙湯,最有名的當然是新港鴨肉粳。

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以前只是聽過這名詞,某天心血來潮去新港探索,偶然看見原來這攤竟在此,排隊的人潮還真不少,店家有所準備,早就先舀好一包包的鴨肉粳,方便外帶的客人打包,一包一百元,物美價廉,應該是四人份,但三人吃會剛好,四人吃就意由未盡了。

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店家在炒鴨肉時真是一絕,把一大盆的無骨鴨肉倒進大鍋子中快炒,大火衝天可不亞於炒鱔魚的高度,此時鴨肉香味四溢,再加到煮好的脆筍粳中,便是一碗鼎鼎有名的新港鴨肉粳。粳的味道有點像鱔魚麵那樣酸酸甜甜,而鴨肉無骨嚼勁十足,現場吃一碗雖是熱騰騰,卻也不一會就能吃完,一段時間沒吃就會讓人回味無窮呢!

 

大街小巷常看到鴨肉粳的招牌,有些更是標榜無骨鴨肉,只是崇尚名牌的我從沒吃過新港鴨肉粳之外的,或許哪天嘴饞又遠水救不了近火,便會就近品嚐順便比較吧。

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奉天宮不遠處有一間大樹下粉圓冰,很少吃到這麼Q的大顆粉圓,加上甜不膩的黑糖,也是到此一遊必吃的;當地還有民俗藝品館--新港香藝,現場製香,很有〝味道〞的一間藝品館,值得來逛逛。

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前陣子樂透頭彩五億得主是在新港奉天宮旁的彩券行開出,這位香客真是有福氣,來求神問卜,順便吃鴨肉粳、買樂透,還得到一輩子用不完金錢財寶,真是如此幸運。

 

求神,其實求的是心中那位神明,要成功還是得靠自己的努力,樂透頭彩是求之不得啊。

 

2010/4/1

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