金宸部落格

吃一碗鍋燒意麵要100元，記得筆者國中時期，街上的鍋燒意麵才賣35元啊，怎過了20年，物價飛漲如此之快！

又是一攤廟邊美食小吃，在新化太子宮前廣場，有一攤鹹酥雞，每日下午兩三點老闆會開著小發財車，載著鹹酥雞的生財器具來此擺攤，時間一到，排隊人潮湧現，假日尤甚，從開始賣，到傍晚時分，排隊人數總不會低於20人，可見這攤鹹酥雞有多熱門。

東港黑鮪魚遠近馳名，往年大部份都出口到愛吃魚的日本，在地方的推廣下，漸漸的，台灣人也懂的吃黑鮪魚，一口三、五百元的精華部位更常是每桌必點，加上週休二日帶動的旅遊風氣，東港為小琉球的必經之地，過路油水先賺一筆。旁邊的華僑市場成為著名的觀光魚市，擴建後，能納更多觀光客，漸漸的，東港富足起來了。

這一天，帶ㄚ公去成大抽血後，原本要去鼎鼎有名的阿憨鹹粥補充營養，憑著前晚google的地圖印象，在公園路附近遶了好幾圈，但就是找不到這巷子內的美食，此時饑腸轆轆到受不了，猛然想起還有一家阿堂鹹粥，於是更改目的，前往朝聖。

墾丁的沙灘、海景、夕陽相當美，又坐落在早期開發度低的荒涼之處，不食工業污染的人間煙火，這樣的風景可以為飯店的房價加許多分；同理可證，寶島台灣面海靠山，近年來許多山頂ㄟ的咖啡店興起，東山、華山、大肚山、九份….數之不盡，在南台灣玉井的虎頭山，也如雨後春筍般開了許多咖啡店，假日人聲鼎沸，在此望著山邊的美景，聽著異國情調的浪漫音樂，幾乎到停車位難求的地步。

台南縣有善化屠宰廠，每日提供新鮮的溫體牛肉供應大台南地區，因此台南常見牛肉湯的招牌，以滿足台南人的口腹之慾。

米糕是傳統台灣小吃，各家本事讓這味小吃成為極致，筆者吃過最好吃的米糕位於善化慶安宮附近，喜鴻門彩券行的對面，小攤販一位，姑且稱它為無名米糕攤。

在豬油拌麵這間店的對面，有家專賣砂鍋魚頭的人氣店，外頭舊舊的牆上還貼著〝美鳳有約〞曾來報導，老闆聰明的把鍋換為碗的單位，一人一碗剛剛好，要魚頭或魚肉可以自選，魚頭一碗100元，魚肉一碗40元，好吃又便宜，用餐時分常是客滿狀態，晚來的通常就沒魚頭可選，老闆兩兄弟熱情的忙著，是老饕級的店。

新港奉天宮遠近馳名，廟前大街的小吃不少，如鴨肉粳、炒羊肉、肉粽、豬血糕、花生糖、民雄肉包、紅燒青蛙湯，最有名的當然是新港鴨肉粳。

        八十好幾的ㄚ公生日快到了，他最喜歡吃的早餐之一是草魚粥，草魚粥各地都有，就推薦在地，真正〝老〞饕常去吃的這家，位於下營國小正門口處，Google地圖一下子就能找到，店家位在一間古厝中，故名古厝草魚粥，生意極佳，常見客滿狀態。